(ergibt 6 Stück)
1 Rolle Blätterteig
6 EL Lotus Karamellaufstrich
30 Himbeeren
etwas Pflanzensahne
etwas Krokant
Den Blätterteig in 6 Quadrate teilen, jeweils einen Esslöffel Karamellaufstrich und 5 Himbeeren darauf verteilen. Dann den Blätterteig zu Dreiecken zusammenfalten und mit einer Gabel etwas andrücken. Die Tascherl mit Pflanzensahne bestreichen und mit Krokant bestreuen- auf ein, mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 190°C ca 15 Minuten backen.
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