Freitag, 14. März 2014

Nussnougatpofesen





(ergibt 2 Stück)

4 Scheiben Vollkorntoast
etwas Nussnougat- oder Schokocreme
40 g Mehl
10 g Haselnüsse, gemahlen
ca 90 ml Haselnussmilch (jede andere Pflanzenmilch geht natürlich auch)
Prise Salz

Mehl mit Haselnüssen, Salz mischen und mit der Pflanzenmilch zu einem Pfannkuchenteig verrühren.
Brotscheiben mit Nussnougatcreme bestreichen und den anderen Toasts belegen. Durch den Teig ziehen und in einer Pfanne mit etwas Margarine goldbraun braten.

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