Freitag, 14. März 2014

Knusper- Nussmüsli




300 g Haferflocken
200 g Mandelstifte
200 g Haselnüsse, gehackt
200 g Walnüsse, gehackt
100 g Sonnenblumenkerne
100 g Leinsamen
100 g Sesam

150 ml Wasser
50 ml Ahornsirup
50 ml Pflanzenöl
Prise Salz

Wasser zusammen mit Ahornsirup, Pflanzenöl und Salz in einen Topf geben und einmal aufkochen lassen.

Die trockenen Zutaten in einer Schüssel durchmischen, die flüssigen darüber gießen und alles gut vermengen. Auf ein, mit Backpapier ausgelegtes Blech leeren und ca 45 Minuten bei 160°C backen. Alle 10 Minuten durchrühren.

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